Pui cu spanac și ricotta

pui cu spanac și ricotta

Ramona Lucaci ne-a trimis această rețetă de pui cu spanac și ricotta. De când ne-a trimis rețeta noi am preparat-o deja de vreo patru ori că tare bună este! 

Ingrediente pentru pui cu spanac și ricotta:

● 50 g spanac

● 50 g brânză ricotta
● un piept de pui

● sare

● piper

● brânză cedar

● ulei

1. Se spală bine spanacul, după care se dă la tigaie 5 minute, într-un strop de ulei, până se înmoaie. Se adaugă brânza ricotta, sare, piper și se amestecă până devine ca o pastă.
2. Se crestează pieptul de pui și în crestături se pune pasta de brânză obținută. Se răzuie brânza cedar deasupra și se dă la cuptor aproximativ 20-30 de minute.

Îți recomand și pieptul de pui umplut cu brânză!