Ingrediente

  • un piept de pui
  • o ceapă
  • 150 ml vin alb sec
  • 20 g unt
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 2 linguri muștar
  • 500 ml smântână de gătit
  • 1/2 legătură mărar
  • sare
  • piper
  • 1. În unt, se pune ceapa la călit, se adaugă carnea tăiată fâșii subțiri și se lasă să-și schimbe culoarea.
    2. Se presară cu sare și piper si se adaugă ciupercile tăiate mărunt.
    3. Se adaugă muștarul, vinul alb și se amestecă. După ce s-a evaporat vinul, se adaugă smântâna.
    4. Se pune compoziția într-un vas termorezistent și se dă la cuptor 30 de minute. Se aduce la masă cu mărar deasupra.

    Sursa foto: Shutterstock