Pui cu fulgi de porumb

Pui cu fulgi  de porumb

Tot timpul m-am gandit cum sa inlocuiesc produsele preferate de la fast-food cu variante mult mai sanatoase, pregatite de mine acasa. Asa am descoperit reteta asta si va marturisesc ca este pur si simplu ”gustoasa”. 

Ingrediente: ● 2 pulpe mari de pui ● 100 g fulgi de porumb ● un ou ● 2 linguri lapte ● 2-3 linguri făină ● ulei pentru prăjit ● sare ● piper mod de preparare:

1. Fulgii de porumb se mărunțesc cu un sucitor sau la mixer. Oul se bate cu laptele, sarea și piperul.

2. Pulpele se trec prin ou, făină, iar ou și apoi fulgi de porumb.

3. Se înlătură excesul și se prăjesc în baie de ulei bine încins.