Pui crispy strips

Ingrediente:

Pentru marinată:

Pentru prajit:

o lingură zahăr

o lingură sare

375 g făină

o lingură pudră de ceapă

o lingură pudră de usturoi

100 g fulgi de porumb

3 ouă

60 ml sos picant

60 ml apă

ulei pentru prăjit

1. Se amestecă laptele bătut cu usturoiul, ceapa tăiată, sosul picant și sare și se ung bucățile de pui.
Se lasă la rece trei ore.
2. Se amestecă zahărul, sarea, praful de ceapă și de usturoi și se presară carnea de pui ștearsă de marinată.
3. Făina și fulgii de porumb mărunțiți se amestecă, ouăle se bat cu apa, sosul picant și praful de usturoi.
4. Bucățile de pui se trec prin făină, apoi prin ouă, iar prin făină și se pun la prăjit în ulei.

Sursa foto:Shutterstock