Piept de pui umplut cu roșii

Piept de pui umplut cu roșii

Se topește în gură și nimic altceva! Trebuie să faceți rețeta asta de piept de pui umplut cu brânză și roșii- toți o adoră!

Ingrediente:

● un piept de pui
● 10 roșii uscate

● 10 felii brânză topită
● 4 linguri ulei

● 100 ml vin alb
● boia

● sare

● piper
1. Pieptul se taie în două și apoi fiecare parte se bate pentru a obține o foaie de carne.
2. Roșiile se taie mărunt, iar partea interioară a cărnii se unge cu o lingură de ulei.
3. Se presară roșiile, se așază brânza topită deasupra, se rulează și se leagă.
4. Se unge rulada cu restul de ulei, se presară cu boia, sare și piper și se pune în tavă. Se toarnă vinul și se lasă la cuptor aproximativ 40 de minute.