Prăjitură grecească cu iaurt

prăjitură grecească cu iaurt

Oriunde ai merge pe la greci, vei găsi această prăjitură grecească cu iaurt. O vei găsi pe masa din bucătărie a unei grecoaice dar și la patiserii sau la restaurante. 

Ingrediente pentru prăjitură grecească cu iaurt:

● un pahar mare iaurt

● 2 pahare zahăr

● 3 pahare făină
● 1/2 pahar ulei

● 3 ouă

● un plic zahăr vanilinat

● 1/2 plic praf de copt
● un cubuleț unt pentru copt

● coaja unei portocale

● sare

1. Într-un bol se toarnă conținutul paharului cu iaurt și apoi paharul se spală și se usucă. Se măsoară cu același pahar și se pun peste iaurt zahărul, făina și uleiul.
2. Se adaugă și ouăle, unul câte unul, praful de copt, sarea, zahărul vanilat și coaja rasă de portocală.
3. Se amestecă bine și se toarnă în forma de copt unsă cu unt. Se lasă la cuptor 35 de minute.

Tot pe bază de iaurt este făcută și această plăcintă!