Prăjitura „Far breton”

Prăjitura

Sunt nespus de bucuroasă pentru că am pus mâna pe una dintre cele mai iubite prăjituri franțuzești, prăjitura „Far breton”! Neapărat trebuie să o încercați și voi!

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 500 g prune uscate
  • 225 g făină
  • 125 g zahăr pudră
  • 4 ouă
  • praf sare
  • 50 ml rom
  • 2 lingurițe unt
  • 1. Se pun prunele la înmuiat în rom.
    2. Se amestecă într-un vas făina cu sarea și apoi se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând.
    3. Se pune și zahărul, se amestecă și apoi se toarnă laptele.
    4. După omogenizare, se adaugă prunele înmuiate în rom.
    5. Se toarnă aluatul într-un vas uns cu unt și se dă la cuptor pentru 40 de minute.

    Sursa foto: Shutterstock