Prăjitură cu sos de cafea

prăjitură cu sos de cafea

Haideți să vă prezint această prăjitură cu sos de cafea care vă va scoate din încurcătură atunci cand aveți oaspeți pe nepusă masă! 

Ingrediente pentru prăjitură cu sos de cafea:

● 250 g făină
● 115 g unt

● 2 ouă

● 150 g zahăr
● 225 g smântână

● un praf sare
● un plic praf de copt
● o linguriță esență de vanilie
● 2 lingurițe cafea solubilă

Pentru sos de cafea:

● 2 lingurițe cafea solubilă
● 165 g zahăr brun

● 170 ml apă

Pentru servit:

● 100 g alune

1. Se amestecă făina cu praful de copt li sarea. Untul se mixează cu zahărul și apoi i se adaugă
ouăle, unul câte unul.
2. Se pun smântâna și vanilia mixând la viteză mica, apoi se adaugă făina și se amestecă.
3. Se oprește o cantitate mică de aluat în care se pune cafeaua solubilă. Se toarnă o parte de aluat în tava tapetată cu făină, se toarnă și aluatul cu cafea, apoi restul aluatului.
4.Se coace 50 de minute.

Pentru sos se amestecă ingredientele și se pun pe foc. Se toarnă sosul peste prăjitura ușor răcorită și se presară alunele.

Sursa foto: Shutterstock

Vă las și rețeta asta de tort cu foi de miere…este cel mai fin tort!