Prăjitură cu piersici și cremă de brânză

prăjitură cu piersici și cremă de brânză

M-am întors cu piersici de la piață și sunt gata să le transform într-un desert gustos. Cred că voi face o prăjitură cu piersici și cremă de brânză! 

Ingrediente pentru prăjitură cu piersici și cremă de brânză:

● 3 ouă

● 4 piersici

● 160 g unt plus 20 g pentru tavă

● 150 g făină
● 2 lingurițe praf de copt

● 160 g zahăr pudră

● esență de vanilie

● 120 ml lapte

Pentru servit:

● 250 g cremă de brânză

● 75 g zahăr pudră

1. Se amestecă untul moale cu zahărul pudră, apoi se adaugă laptele, făina, praful de copt, esența de vanilie și ouăle.
2. Se amestecă foarte bine pentru a obține un aluat omogen.
3. Se taie piersicile și se adaugă, se amestecă ușor și se toarnă aluatul într-o formă de copt unsă cu unt.
4. Se ține la cuptor 40 de minute și apoi se lasă să se răcească în forma de copt. Se servește cu cremă de brânză amestecată cu zahăr.

S-ar putea să vă placă și…

 

Sursa foto: Shutterstock

 

Loading...