Plăcintă sărată cu brânză

Plăcintă sărată cu brânză

Cine nu a facut pana acum, să ne creadă pe cuvând că este vorba despre  plăcintă aperitiv minunată. Oricum, avem aici rețeta!

Plăcinta poate fi luată și la pachet, la școală sau la serviciu!

Ingrediente:

● un pachet foi de plăcintă ● 500 g telemea de vacă ● 100 g smântână ● 2 legături ceapă verde ● 2 ouă ● o legătură verdeaţă ● ulei pentru uns foile

Mod de preparare :

1. Se împart foile în două, iar o parte dintre ele se ung două câte două cu ulei şi se pun pe fundul unei tăvi de copt, unsă şi ea puţin cu ulei.

2. Brânza telemea se amestecă cu smântâna şi ouăle bătute. Se adaugă apoi ceapa şi verdeaţa tocate şi se aşază în tavă.

3. Se nivelează umplutura, se pune al doilea grup de foi unse cu ulei și se coace 30 de minute.

Loading...