Plăcintă cu brânză

Plăcintă cu brânză

Ingrediente:  * un pachet aluat foitaj  * 800 g telemea grasă * 3 ouă * ulei pentru uns tava * cimbru
1. Se unge cu ulei o formă de copt cu pereți mai înalți.

2. Se așază aluatul și se lasă marginile să se răsfrângă peste buza vasului.

3. Telemeaua mărunțită se ames tecă cu ouăle bătute și cimbrul.

4. Se toarnă amestecul în formă și se aduc spre centru cele patru colțuri ale aluatului. Se coace 45 de minute.