Pizza vegetariană

Pizza vegetariană

Pentru cei care țin post sau pentru vegetarieni…avem cea mai bună pizza vegetariană cu blat făcut în casă!

Ingrediente:

Pentru aluat:

● 4 linguri ulei de măsline
● 150 ml apă
● o linguriță sare
● 400 g făină
● 15 g drojdie

Pentru umplutură:

● 4 ciuperci
● un ardei gras
● o ceapă roșie
● 5 linguri boabe de porumb
● 2 linguri suc de roșii
● 2 roșii tăiate cuburi
● câteva măsline
● sare
● piper
● ulei pentru uns tava

1. Pentru aluat, se framântă toate ingredientele, după care se lasă la crescut 30 de minute, la loc călduț.
2. După ce a crescut, blatul se întinde cu sucitorul și se așază în tava de copt unsă cu foarte puțin ulei. Se unge blatul pe deasupra cu sucul de roșii.
3. Se așază un prim strat de roșii tăiate felii și apoi se pun ciupercile feliate, porumbul, rondele de ardei, ceapa tăiată peștișori, măslinele, sare și piper. Se dă pizza la cuptor pentru 20 de minute.

Sursa foto:Shutterstock