Pizza rulată

Pizza rulată

Ingrediente:

Pentru aluat: ● 300 g făină ● 1/2 linguriță sare ● 3 linguri ulei ● 200 ml apă ● 1/2 plic drojdie uscată

Pentru umplutură: ● 3 linguri sos de roșii ● 150 g salam ● 150 g mozzarella

1. Pentru aluat, se amestecă ingredientele, se frământă puțin, apoi se lasă la crescut 30 de minute.

2. Aluatul se întinde bine cu sucitorul pe masa de lucru presărată cu un pic de făină. Partea care va fi la interior se unge cu sucul de roșii. Se așază salamul și brânza rasă, apoi măslinele.

3. Se rulează, se stropește cu ulei, se mai pun câteva măsline și deasupra, apoi se transferă în tava de copt. Se lasă la copt 25 de minute.

Loading...