Ingrediente:

  • 4 fileuri de pește
  • 8 cartofi
  • 6 roșii
  • 2-3 linguri făină
  • 2 linguri ulei
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • 1. Cartofii curățați de coajă se fierb doar 10 minute și apoi se scurg bine.
    2. Se taie felii groase și se trec prin făină amestecată cu sare și piper și se pun în tavă.
    3. Se adaugă roșiile stropite cu ulei și se lasă la cuptor pentru 20 de minute.
    4. Se adaugă și peștele porționat și stropit cu un pic de ulei și presărat cu rozmarin, sare și piper. Se lasă 10 minute și apoi se scoate și se poate servi.

    Sursa foto:Shutterstock