Pește în crustă la cuptor

Pește în crustă la cuptor

Dacă îți place mâncarea mai picantă poți pune și o linguriță de boia iute. În rest, spor la treabă și poftă mare! 

Ingrediente: ✽ 4 rondele mari pește ✽ o lingură pătrunjel ✽ 2 linguri unt moale ✽ 100 g pesmet nu foarte mărunt ✽ sare ✽ piper ✽ 2-3 fire pătrunjel proaspăt

Mod de preparare: 1 Se amestecă untul moale cu pesmetul. Peștelui i se înlătură pielea și se presară cu sare și piper. 2 Se pune peștele în tava de copt ușor unsă cu ulei. Se așază deasupra fiecărei bucăți pesmet amestecat cu unt și se lasă la cuptor circa 15 minute, în funcție de grosimea bucății de pește. Se servește cu pătrunjel verde tocat mărunt.

Loading...