Paste la cuptor cu roșii și măsline

Paste la cuptor cu roșii și măsline

O porție de paste la cuptor este opțiunea de prânz pentru zilele în care vrem să mâncăm ceva simplu, familiar dar fără a petrece mult timp în bucătărie!

Ingrediente:

  • un pachet spaghete
  • un cățel usturoi
  • 10 roșii mici
  • 150 g măsline feliate
  • 250 g ricotta sau urdă
  • o linguriță ulei
  • sare
  • 1. În ulei încins se rumenește rapid usturoiul curățat și feliat și apoi se pun roșiile tăiate rondele.
    2. Se presară foarte puțină sare și, imediat, se pun măslinele feliate.
    3. Se lasă maximum 10 minute pe foc mic și se trag deoparte.
    4. Se fierb pastele, se scurg, se amestecă cu ricotta și deasupra se pune amestecul de roșii și măsline. Se lasă la cuptor 15 minute.

    Sursa foto:Shutterstock