Ingrediente pentru paste cu mazăre și șuncă:

● 350 g mazăre
● 200 g șuncă

● 100 g unt

● o pungă paste
● sare ● piper

● 2-3 fire pătrunjel

1. Se curăță mazărea și se pun boabele la fiert în apă cu un praf de sare.
2. Între timp, se pun și pastele la fiert.
3. Se rumenește în unt șunca tăiată după preferință, după care se adaugă mazărea bine scursă. Se potrivește gustul de sare și piper. Se lasă pe foc 5 minute.
4. Se scurg pastele și se aduc la masă cu mazărea și șunca, presărate cu pătrunjel verde tocat mărunt.

S-ar putea să-ți placă și…