Pasta de sardine este aperitivul cremos și delicios care se consumă întins pe pâine sau…se înfulecă direct cu furculița! Gustul este fin și nu am întâlnit până acum pe cineva căruia să nu-i placă!

Ingrediente:
● 2 conserve sardine în ulei
● 250 g cremă de brânză simplă
● câteva fire de coriandru sau pătrunjel
● 2 linguri suc de lămâie
● sare  ● piper

1. Peștele se scurge de ulei și se pasează cu furculița.
2. Se adaugă crema de brânză, verdeața tocată mărunt, sare și piper.
3. Se potrivește gustul cu suc de lămâie și se dă la rece.
4. Se servește pe pâine de casă.