Ingrediente:

● 100 ml frișcă lichidă
● 100 g zahăr
● un baton de vanilie
● 100 ml piure de fructe de pădure
● 4 foi gelatină
● sos de fructe de padure
● 50 g zmeură

1. Se pun foile de gelatiă la înmuiat în apă rece.
2. Frișca se fierbe, se adaugă zahărul și batonul de vanilie tăiat în două pe lung. Se trage apoi vasul de pe foc, se adaugă gelatina scursă și se lasă așa 10 minute.
3. Se împarte amestecul în două, într-o parte se pune piureul de fructe roșii, apoi se amestecă.
4. Se repartizează în pahare sau cupe frișca albă cu gelatina în alternanță cu cea cu fructe. Se lasă la rece 4 ore. Se servește cu sos de fructe de pădure și zmeură proaspătă.

Sursa foto:Shutterstock