Ingrediente

  • 10 clătite
  • 10 felii brânză topită
  • 10 felii șuncă
  • o ceapă albă
  • un pic de făină
  • ulei pentru prăjit
  1. Ceapa se curăță și se spală bine, după care se taie foarte mărunt.
  2. Șunca se taie felii subțiri sau cubulețe, după care se amestecă bine cu ceapa mărunțită.
  3. Pe fiecare centru al clătitei se așază o felie de brânză topită și deasupra acesteia câte o lingură generoasă de umplutură de șuncă și ceapă.
  4. Se împachetează ascunzând bine marginile și se trec toate clătitele prin făină.
  5. Se scutură ușor de surplusul de făină și se pun la prăjit în ulei încins.

Vă recomand și o super rețetă de clătite pane

Sursa foto:Shutterstock