Orez cu spanac

orez cu spanac

Când eram copil nu-mi plăcea deloc când mama îmi aducea la masă orez cu spanac. Dar, cum gusturile se schimbă și evoluează eu pregătesc orez cu spanac măcar o dată pe lună!…după rețeta asta! 

Ingrediente pentru orez cu spanac:

● 200 g orez

● o ceapă
● 100 g unt

● 250 g spanac congelat
● 4 ouă

● sare

1. În unt topit se pune ceapa la călit fără a o arde.
2. Când a devenit sticloasă, se adaugă orezul și se lasă 5 minute la călit.
3. Se presară sare, se acoperă cu apă și se lasă 10 minute la fiert.
4. Apoi se adaugă spanacul congelat și se mai lasă 10 minute la fiert. Se servește cu ou ochi deasupra.

Vă recomand și acestă tartă cu spanac!