Mușchiuleț de porc la cuptor

Mușchiuleț de porc la cuptor

Dacă vi s-au anunțat musafirii din vreme și vreți să-i dați gata cu friptură de porc perfectă, avem rețeta care vă trebuie!

Ingrediente

  • un muşchiuleţ de porc
  • 1/2 cârnat
  • 2 căpăţâni usturoi
  • 350 g roşii
  • 5-6 cartofi noi
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper

1. Carnea de porc se crestează, iar în golurile formate se potrivesc felii de cârnat.
2. Se presară cu sare şi piper, se unge cu ulei, se aşază în tavă cu restul uleiului, cele două căpăţâni de usturoi necurăţate şi apă. Mușchiulețul de porc se lasă la cuptor 15 minute.
3. Se adaugă apoi cartofii tăiaţi şi se mai lasă 10 minute.
4. Se pun şi roşiile şi se mai lasă 10 minute la cuptor.

Pentru că e savuroasă, îți lăsăsm aici și o rețetă nemaipomenita de muschiulet de porc la tava!

Sursa foto: Shutterstock