MELCIŞORI CU CIOCOLATĂ

► Ingrediente
►250 g făină
►2 ouă
►25 g zahăr
►o linguriţă drojdie uscată
►25 ml lapte
►75 g unt
►100 g fulgi de ciocolată
►1/2 linguriţă sare

► Preparare:
1. Se frământă făina, zahărul, drojdia, sarea şi se adaugă laptele, untul şi ouăle. Se amestecă până ce se obţine un aluat care se taie în opt părţi.
2. Fiecare parte se întinde puţin şi se rulează asemenea unui melc.
3. Tava de copt se unge cu puţin ulei, se pun melcii şi se lasă să crească la cald până ce îşi dublează volumul.
4. Înainte de a da tava la cuptor, se presară fulgii de ciocolată şi se coc melcii timp de 10-12 minute, până ce devin aurii.

Loading...