Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață

Ingrediente pentru Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață

Nu știi cu ce ai putea înlocui cafeaua? Încearcă să prepari Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață. Poți să o bei într-un moment de relaxare, dar te va ajuta să fii plină de energie câteva ore. În plus, nu conține lapte așa că poți să o bei și dacă ții post sau ai adoptat dieta vegană.

Principalul ingredient al Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață, este ceaiul Matcha. Este un tip de ceai verde preparat din frunze uscate râșnite. Are consistența unei pudre. Ceaiul Matcha are o aromă dulceagă, delicată, dar și puțin amară. Are o textură destul de groasă, asemănătoare cafelei.

Ce conține Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață


Ceaiul Matcha este unic prin faptul că întreaga frunză este consumată. Alte tipuri de preparare a ceaiului verde folosesc doar infuzia, iar fruzele sunt aruncate după strecurare. Băutura matcha implică amestecarea pulberei cu apă caldă. Se adaugă treptat apă până ce devine ceai. Aceasta este ceea ce dă ceaiului matcha aroma sa caracteristică, precum și proprietățile sale nutriționale fantastice.

Citește și: Băutura tonică pe care să o bei dimineața. Află ce efecte are pentru organism

Ingrediente pentru Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață

  • o linguriță de pudră de ceai Matcha (dacă vrei un ceai mai slab, folosește doar o jumătate de linguriță)
  • 150-250 ml de apă cu o temperatură maximă de 80°C (nu trebuie adusă la fierbere, pentru că ceaiul își va pierde din proprietățile curative și va căpta un gust amar)
  • lapte vegetal, după gust
    O linguriță de miere (opțional)

Cum prepari Matcha Latte, băutură întăritoare pentru dimineață

  1. Adaugă pudra de Matcha în cana aleasă.
  2. Toarnă treptat apa și amestecă cu un bețișor de bambus (cum sunt cele folosite la mâncarea chinezească). Trebuie să obții o pastă verde, groasă, fără cocoloașe.
  3. Adaugă lapte și miere după gust.

Citește și:

Sursa foto: 123rf.com