Mâncăruri ciudate pe care le-ai putea încerca

Mâncăruri ciudate pe care le-ai putea încerca

Ca mâncăruri ciudate pentru noi putem enumera insectele prăjite, brânza cu viermi sau tofu din sânge de porc. Cine are stomacul tare ar putea gusta.

Sunt persoane dornice să încerce mâncăruri noi, chiar alimente exotice cum nu sunt pe la noi. Din categoria celor ciudate!

Iată ce ai putea gusta să fie ceva nou pentru tine, dar o obișnuință și o banalitate pentru alții.

Ce mâncăruri ciudate și exotice ai putea încerca

Tofu din sânge de porc

Undeva prin China sunt bucătari care prepară tofu din sânge de porc.

Tofu se face, de obicei, din soia, și este un produs…destul de comestibil.

Produsul este popular și destul de cerut de clienți. Se mai prepară și din sânge de pui, rață, vacă, oaie.

Gustul umami, cel de-al cincilea gust descoperit! Unde îl găsim

Sandwich cu creier pane

foto

Rețete de creier pane se mai găsesc și pe la noi, deci nu ar fi un preparat 100% exotic și respingător.

Creierul pane se regăsește în multe meniuri din lumea întreagă și este un produs destul de apreciat.

Casu Marzu

foto

Este o bucată de parmezan italian care se servește numai după ce a făcut larve de la muște.

Acestea din urmă fac ca brânza să fie mai moale și mai delicioasă…pentru unele persoane.

Huitlacoche

foto

Acest fel de mâncare este asemănător legumelor stricate, uitate în frigider pe perioada concediului.

Este un fel consumat de mexicani, în special în quesadillas.

Kiviak

foto

Se ia una bucată pui de focă de la care se oprește numai pielea. În interior se pun păsări întregi, cu tot cu pene.

Se coase pielea de focă și se pune sub niște pietre grele.

După ce păsările au fermentat în burta focii, circa 3-7 luni, acestea sunt gata de consumat.

În Groenlanda, acest preparat se servește la ocazii speciale, precum zilele de naștere sau nunți.

Gătește românește cu Radu Anton Roman

Shiokara

foto

Nu numai că aceste preparate enumerate sunt ciudate, dar probabil că mirosul lor nu te îmbie nici măcar să le privești, d-apoi să le mai guști.

Din aceeași categorie face parte și Shiokara, un fel nebun de mâncare realizat dintr-un fel de tăiței cu un sos katsu.

Diverse animale marine sunt ciopărțite și gătite într-un sos bizar preparat din organele fermentate.

Shirako

foto

Shirako reprezintă lapții (sperma) peștelui. Termenul de „shirako' înseamnă în japoneză „copiii albi'.

Acest preparat are o textură foarte moale și cremoasă care se topește în gură precum untul.

Deși este mai des întâlnit în bucătăria japoneză, acest preparat mai este gătit și pe la noi.

Ochi de ton

foto

Se poate să mai fi mâncat hamsii cu tot cu ochi, dar să-ți cumperi cu bună știință numai ochi de pește și apoi să prepari cina…nu prea am auzit.

Tot în Japonia, acest fel este apreciat. Un kilogram de ochi de pește ton se vinde la prețul de 1,30 dolari.

Ochii se fierb, se condimentează după gust și se mănâncă. Se spune că au gust de ou fiert.

Ouă de băiat virgin

Dacă din cele enumerate mai sus nu ți s-a părut nimic exotic, iată că acest preparat chinez le întrece pe toate.

Este vorba de ouă normale care se țin în urină de copil, mai precis de băieței, după care sunt fierte în acest lichid.

Acest produs este vândut la un preț de două ori mai mare decât al ouălelor obișnuite.

Îți punem la dispoziție un dicționar medical de boli, semne, simptome și metode de tratament, care să te ajute să afli mai multe despre corpul tău și despre modul în care el funcționează.

Sursa foto

Save