Mâncărică de fasole verde

Mâncărică de fasole verde

O mâncărică simplă și nepretențioasă de fasole verde vom servi astăzi…eu deja salivez cu gândul la ea!

Ingrediente:

  • 350 g fasole verde
  • 350 g carne de porc
  • o ceapă mare
  • o lingură bulion sau suc de roșii
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 1. Ceapa curățată de coajă și tăiată mărunt se pune la călit în ulei până ce devine translucidă.
    2. Se adaugă carnea de porc tăiată cubulețe și se călește până ce își schimbă culoarea.
    3. Se toarnă apă cât s-o cuprindă și se lasă la foc pentru 30 de minute.
    4. Se adaugă apoi fasolea verde și bulionul sau sucul de roșii și se mai lasă pe foc pentru 10 minute. Se potrivește gustul de sare.

    Sursa foto:Shutterstock