Ingrediente

  • o conservă năut gata fiert
  • 2 cârnați cabanos
  • o ceapă
  • o lingură bulion
  • o foaie dafin
  • o lingură ulei
  • sare
  • piper
  • 1. În ulei încins se pun cârnații tăiați felii la rumenit.
    2. Se scot, se pune ceapa tăiată mărunt și se lasă să se înmoaie.
    3. Se pune bulionul, se adaugă apa și se lasă să dea un clocot.
    4. Se adaugă feliile de cârnați rumenite și năutul trecut sub un jet de apă, foaia de dafin și se lasă la fiert încă 10 minute. Se potrivește de sare și piper și se aduce la masă.

    Sursa foto: Shutterstock