Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Asta este cea mai iubită rețetă după care se prepară macroul. De ce? Pentru că peștele iese delicios fără prea mult efort!

Ingrediente:

  • 4 bucăți macrou
  • 6 cartofi
  • o ceapă
  • 150 ml vin alb
  • 2 linguri ulei
  • 2 foi dafin
  • sare
  • piper

1. Cartofii se taie cuburi și se pun la fiert 10 minute în apă clocotită.
2. Între timp, peștele se spală bine și se porționează, se presară cu sare și piper.
3. Ceapa și cartofii bine scurși se pun într-o tavă de cuptor și se stropesc cu ulei.
4. Se pun bucățile de macrou, se adaugă foile de dafin și se toarnă vinul. Se lasă la cuptor 30 de minute.

Sursa foto:Shutterstock

Încearcă și această rețetă de macrou la cuptor