• sucul a două lămâi

2 linguri ulei

  • sare

piper

1. Ceapa se taie peștișori și se pune într-un vas ca pat pentru peștele macrou. Se stropește cu sucul unei lămâi, se presară cu sare și se amestecă.
2. Se adaugă macroul și se stropește cu restul sucului de lămâie. Se lasă la frigider, acoperit, de pe o zi pe alta.
3. A doua zi, macroul și ceapa se pun într-un vas de cuptor și se pune și uleiul. Se presară cu piper. Se lasă la cuptor pentru
20 de minute.

Sursa foto:Shuterstock

Încearcă și această rețetă de macrou la cuptor