Lava cake. Cum prepari renumitul Vulcan de ciocolata

Lava cake. Cum prepari renumitul Vulcan de ciocolata

Pe cat de complicat si pretentios este numele acestei prăjituri, pe atât de ușor se prepară. Si este desertul perfect oricand, chiar si atunci cand esti presată de timp.

Ingrediente:

● 100 g ciocolată neagră

● 100 g + 15 g unt pentru forme

● 150 g zahăr brun

● 3 ouă

● 1/2 linguriță esență de vanilie

● 50 g făină

Mod de preparare:

1. Ciocolata ruptă bucăți și untul se pun la topit la bain-marie.

2. După topire, se dau deoparte. Se pune apoi zahărul și ouăle, unul câte unul.

3. Se adaugă esența și, la final, făina. Se ung formele de copt cu unt și se toarnă aluatul. Se lasă la copt circa 10-12 minute.

Loading...