Ingrediente pentru gogoși rapide:

● 2 ouă

● 3 linguri zahăr
● un plic zahăr vanilat
● 250 g făină
● 1/2 plic praf de copt
● 125 ml lapte
● coaja rasă a unei portocale
● ulei pentru prăjit
● zahăr pudră pentru servit

1. Se amestecă ouăle cu cele două tipuri de zahăr până ce se obține o cremă spumoasă.
2. Se toarnă laptele și se mixează, apoi se adaugă făina amestecată cu praful de copt și coaja de portocală. Se amestecă până la omogenizare.
3. Se încinge uleiul foarte bine. Se iau cu lingura cantități de aluat care se pun în baia de ulei, se prăjesc și se scot pe șervete de hârtie. După răcire, se presară cu zahăr pudră.

Haideți să vedeți și rețeta asta minunată de sarmale în vin!