Gogoși cu miere- o rețetă din Creta

gogoși cu miere

Din frumoasa și însprita Creta vine această rețetă de gogoși cu miere. Sunt incredibil de pufoase și acum înțeleg de ce sunt un desert atât de iubit! 

Ingrediente pentru gogoși cu miere:

● 500 g făină

● 3 linguri zahăr
● un praf sare
● 7 g drojdie

● 300 ml apă

● miere
● scorțișoară
● ulei pentru prăjit

1. Făina se amestecă cu drojdia, sarea și zahărul apoi se toarnă apa.
2. Se lasă amestecul să se odihnească pentru o oră.
3. Se încinge uleiul și din aluat se iau cantități cu o lingură. Se prăjesc și se scot gogoșile pe hârtie absorbantă.
4. După ce s-au scurs bine, aceste gogosi pufoase se stropesc cu miere și se presară cu scorțișoară.

Nu vreți să încercați și rețeta de varză poloneză dacă tot ne-am apucat să facem rețete cu inspirație din alte țări?

Poți încerca și această rețetă de gogosi de post