Fursecuri cu stafide

Fursecuri cu stafide

Aveam poftă de ceva dulce, dar nu voiam să petrec câteva ore în bucătărie, asa că mi-a venit ideea să fac fursecurile acestea cu stafide. Fantastic de bune au iesit! 

Ingrediente:

✽ 170 g unt moale

✽ 175 g zahăr

✽ 2 ouă

✽ 225 g făină

✽ 150 g stafide

✽ un praf sare

Mod de preparare:

1 Se pun stafidele să se rehidrateze în apă caldă. Se mixează untul cu zahărul aproximativ 2 minute și apoi se adaugă ouăle.

2 Se pun apoi făina, sarea, se amestecă și se pun stafidele. Din aluat se iau mici cantități care se așază în tava de copt tapetată cu hârtie și se coc 10 minute, până ce marginile încep să devină maronii.

Loading...