Friptură în sos de bere

friptura-in-sos-de-bere

Ce feluri noi de a pregăti friptura de porc ați mai încercat în ultima vreme? Dacă sunteți în pană de idei vă recomand o friptură de porc în sos de bere!  

Ingrediente pentru friptură de porc în sos de bere:

● 650 g pulpă de porc împănată
● 2 cepe mari
● o linguriță piper măcinat
● o linguriță boia
● 500 ml bere blondă
● 2 linguri ulei
● sare

1. Se taie carnea felii și se presară cu sare, piper și boia. Apoi se pune o lingură de ulei.
2. Se taie ceapa peștișori și se pune ca pat în tava de copt.
3. Se pune restul uleiului, se amestecă și se așază carnea deasupra.
4. Se lasă la cuptor 15 minute, se toarnă berea și se continuă coacerea încă 35 de minute.

Sursa foto:Shutterstock