Ingrediente:

  • 750 ml lapte
  • 6 ouă
  • 120 g ciocolată neagră
  • o lingură cacao
  • 100 g zahăr pudră
  • 2 plicuri zahăr vanilinat
  • 1. Ciocolata rupta bucăți se pune într-o crăticioară pe foc mic și se adaugă un pahar cu lapte.
    2. Se lasă pe foc până se topește ciocolata și apoi se adaugă restul laptelui. Se lasă pe foc, fără a fierbe.
    3. Ouăle cu zahărul și zahărul vanilinat se amestecă energic cu telul, se adaugă cacaua și apoi se toarnă laptele cu ciocolata, călduț. Se amestecă energic.
    4. Se repartizează în forme și se lasă la cuptor la bain-marie pentru 35 de minute.

    Sursa foto:Shutterstock