1. Năutul se trece sub un jet de apă rece și se scurge foarte bine.
2. Se pune în bolul unui robot și se adaugă spanacul ales, curățat și spălat.
3. Se pune brânza, se adaugă ceapa și usturoiul tăiate mai mare. Se mixează.
4. În pasta rezultată se pune susanul, se amestecă, se formează bile de amestec și se prăjesc în ulei. Se scot pe
șervete de hârtie.

Sursa foto:Shutterstock