Dovlecei prăjiți cu usturoi

dovlecei prăjiți cu usturoi

Mama face dovlecei prăjiți cu usturoi atunci când ține post dar mie îmi plac să-i mănânc alături de o friptură sau chiar lângă cartofi prăjiți! 

Ingrediente pentru dovlecei prăjiți cu usturoi:

● 2 dovlecei
● 100 g făină
● usturoi
● o legătură mărar
● ulei pentru prăjit
● sare grunjoasă

1. Dovleceii curățați de coajă se taie felii care se așază pe un grătar.
2. Se presară feliile cu sare și se lasă 30 de minute.
3. Se șterg apoi feliile de dovlecei de sucul lăsat și se trec prin făină.
4. Se prăjesc în baie de ulei și se aduc la masă presărați cu mărar și cu usturoi.

S-ar putea să vă placă și…

 

Loading...