Romanii considerau că, dacă folosesc varză zi de zi, se pot lipsi de medic. Fitoterapia modernă o consideră a fi un adevărat „aliment-medicament”. În regiunile în care e se consumată în cantități mari, oamenii sunt mai longevivi. Acesta ar fi momentul să începi o cura cu varză.

Cura cu varză, acțiune diuretică

Dr. farmacist Ovidiu Bojor

Dr. farmacist Ovidiu Bojor

Cura cu varză are o acţiune diuretică marcantă, ducând la resorbţia edemului pulmonar și a altor inflamații. De asemenea, se recomandă în litiaza urinară. Prin diureza crescută, se ameliorează stările de ascită şi ciroza. Este recomandată și ca aliment în dieta diabeticilor. Un grup de cercetători ai Universităţii din Texas au preparat din varza albă un extract numit „glutamină”, care a fost utilizat în tratamentul alcoolismului. Varza este un dezinfectant general. Pentru a încheia acest tabiou vast, nu trebuie uitate proprietăţile antianemice şi sedative, ca şi efectul favorabil în artrite (în acest caz asociindu-se cu tratamentul extern). Din medicina tradiţională se cunosc recomandările pentru calmarea durerilor musculare, a nevralgiilor reumatismale (cu efect deosebit în lumbago, sciatică), gutoase, ba chiar faciale şi dentare.

Sursa foto: 123rf.com / Anatoly Tiplyashin