Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp la frigider

Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp la frigider

Iată două dintre cele mai simple și eficiente metode pentru a păstra salata proaspătă mai mult timp la rece. Soluțiile pe care le vei vedea în clipul nostru sunt valabile pentru toate verdețurile de primăvară.

 

 

Cumpără o salată proaspătă, cu frunzele tari și fragede, pentru a ține în frigider mai mult timp. Spal-o cu un jet de apă rece, apoi tamponează frunzele cu șervețele de hârtie, să iei excesul de apă.

Facă vrei să păstrezi o parte din frunze pentru zilele următoare, este suficient să le învelești în șervețele fine și apoi să le pui într-o pungă pentru alimente la frigider. Lasă punga deschisă, să respire frunzele și vor rezista aproximativ trei zile.

Salata proaspătă se menține mai mult timp la caserolă

Dacă vrei să ai salata bună de mâncat aproape o săptămână, se pune cu tot cu cotor într-o caserolă între două straturi de șervețele.

Șervețelele au rolul de a absorbi umezeala și de a împiedica apariția mucegaiului. Dacă salata este curată și fragedă, ea va rezista în caserolă între 5 și 7 zile. La fel poți păstra și frunzele de spanac, de lăptuci, de urzici sau de lobodă, dacă nu le gătești imediat ce le cumperi.

sursa foto: Shutterstock

Imagine: Libertatea pentru femei

Loading...