Cum să cureți ușor vișinele și căpșunele și cum să le păstrezi la congelator!

Cum să cureți ușor vișinele și căpșunele și cum să le păstrezi la congelator!

E vremea fructelor roșii și a dulcețurilor din vișinele și căpșunele aromate. Urmărește clipul nostru și află cum le poți curăța cât mai ușor și câtă vreme le poți congela, pentru a le păstra mai mult timp dacă nu le fierbi.

 

 

Un pai de plastic poate fi o unealtă ușor de folosit să cureți de codițe și de sâmburi vișinele și căpșunele pentru dulceață. Există diverse metode de a curăța aceste fructe, dar în clipul de mai sus poți vedea cât de rapid poți scoate cotorul de la căpșune și sâmburii vișinelor, fără să strivești fructele.

Cât timp poți păstra vișinele și căpșunele la congelator

Poți congela pentru iarnă toate fructele roșii de vară. Iar cea mai bună metodă este să le pui în caserole, pe straturi, separate cu hârtie de copt.

Poți păstra astfel toate fructele la congelator timp de 3 până la 6 luni, pentru a le folosi mai târziu la compoturi, prăjituri sau spume aromate cu zahăr și albuș.

Înainte de a le pune la congelator, fructele de vară trebuie spălate cu apă rece și oțet, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor și trebuie curățate de codițe, eventual și de sâmburi.

sursa foto: 123rf.com

imagine: Libertatea pentru femei

Loading...