Ingrediente:

● 500 g cod decongelat ● 200 g biscuiți sărați ● 1/2 linguriță boia dulce ● 2 ouă ● sare ● piper ● ulei, pentru prăjit

Preparare:

1. Se mărunțesc biscuiții sărați și se amestecă cu boia.

2. Se taie peștele bucăți care se presară cu sare și piper.

3. Se trec bucățile de pește prin ouăle bătute și apoi prin amestecul de biscuiți.

4. Se prăjesc în baie de ulei bine încins.