Pește prăjit cu biscuiți

Pește prăjit cu biscuiți

Habar nu am avut că peștele se poate prepara așa! Reteta aceasta de pește cu biscuiti nu îmi aparține, însă e testată!  Iată cum se prepară:

Ingrediente:

● 500 g cod decongelat ● 200 g biscuiți sărați ● 1/2 linguriță boia dulce ● 2 ouă ● sare ● piper ● ulei, pentru prăjit

Preparare:

1. Se mărunțesc biscuiții sărați și se amestecă cu boia.

2. Se taie peștele bucăți care se presară cu sare și piper.

3. Se trec bucățile de pește prin ouăle bătute și apoi prin amestecul de biscuiți.

4. Se prăjesc în baie de ulei bine încins.

Loading...