Ingrediente:

 

  • 225 g făină
  • 250 ml apă
  • 60 g unt
  • 2 ouă
  • un praf sare
  • ulei pentru prăjit

 

Pentru servit:

 

  • sos de ciocolată

 

1. Untul și apa se pun pe foc moderat și se amestecă. După topire se trage vasul de pe foc, se pun sarea și făina dintr-o dată și se amestecă.
2. Se pune un ou, se amestecă, se pune al doilea, se amestecă și apoi aluatul se pune direct în ulei fierbinte cu ajutorul unei seringi de bucătărie.
4. Se întorc gogoșile pe ambele părți și se scot pe șervete absorbante. Se aduc la masa cu sos de ciocolată.

Sursa foto:Northfoto/Colorise