Cum congelezi lămâile și limele

Cum congelezi lămâile și limele

Chiar dacă nu obișnuiești să congelezi lămâile și limele, ar fi bine să știi procedura în cazul în care nu mai ai citrice proaspete în casă. Iată cum se face.

Se poate întâmpla ca la un moment dat să rămâi fără citrice proaspete și chiar atunci să ai nevoie de ele pentru o prăjitură delicioasă.

Și nu numai pentru deserturi, ci și pentru salate, fructe de mare, un suc detoxifiant, etc.

Lămâile și limele sunt aproape indispensabile în orice casă. Pe lângă beneficiile lor pentru organism, ele sunt bune și la întreținerea curățeniei.

Cum congelezi lămâile și limele – metoda simplă

Bun la această metodă, congelarea, este faptul că poți folosi întreg fructul.

Congelându-le nu-ți mai faci griji că poate cele din frigider s-au cam pălit, iar ora târzie nu-ți mai permite să ieși la cumpărături.

Cel mai bine ar fi să le folosești pe cele organice.

Înainte de a le congela, spală bine lămâile și limele. Șterge-le bine.

Pune-le apoi în pungi din care scoți aerul cât poți de mult.

Atunci când le vei scoate scufundă-le 10-15 minute în apă caldă și vor fi și mai zemoase.

Dacă pui la congelator citricele deja răzuite, de preferat ar fi să le împachetezi în folie alimentară.

Cum congelezi lămâile și limele – tăiate felii

Dacă preferi să le pui la congelator tăiate felii fă punguțe cu porții.

În acest fel nu vei decongela mai mult decât ai nevoie.

Vei avea o sursă continuă de vitamine pentru un ceai sau orice altă băutură.

Cum congelezi lămâile și limele – în cuburi de gheață

Dacă alegi să le faci bucăți și să le îngheți în tava pentru cuburile de gheață este și mai bine.

Este o metodă de congelare practică și extrem de simplă.

Poți pune într-un cub 1 linguriță de lămâie sau de lime, ba chiar sucul lor proaspăt.

Mai poți adăuga și frunze de mentă care să le sporească savoarea, felii de căpșuni, kiwi, zmeură sau ce fructe mai dorești.

La ce mai poți folosi lămâile și limele

– dacă ți-au rămas resturi de citrice pune-le în sacul de gunoi pentru a alunga mirosurile neplăcute.

– folosește resturile de citrice pentru a da curăța accesoriile din crom sau inox din baie și bucătărie.

– folosește un cub de gheață cu lămâie cu puțină miere, ghimbir atunci când ai probleme cu gâtul.

– poți folosi cuburile de gheață cu lime la prepararea de guacamole

– împrospătează bucătăria – pune în pământ sâmburii de lămâie sau lime pentru a avea noi plante.

Îți punem la dispoziție un dicționar medical de boli, semne, simptome și metode de tratament, care să te ajute să afli mai multe despre corpul tău și despre modul în care el funcționează.

Sursa foto