Cotlete la grătar

Cotlete la grătar

Să sfârâie grătarele…nu de alta, dar cotletele astea sunt delicioase! Uitați cum condimentăm noi cotletele pentru grătar!

Ingrediente:

  • 4 bucăți cotlete de porc cu os
  • 2 lingurițe boia
  • o linguriță chimen măcinat
  • o linguriță praf de usturoi
  • o linguriță ulei
  • sare
  • piper
  • Pentru servit:

  • sos de roșii picant
  • 1. Boiaua se amestecă bine cu chimenul, usturoiul, sare, piper și ulei.
    2. Se ung cotletele cu acest amestec și se lasă la rece pentru patru ore.
    3. Se așază apoi cotletele pe grătarul bine încins și se aduc la masă cu sos de roșii picant și garnitură, după gust.

    Sursa foto:Shutterstock