Cotlete de porc cu roșii

cotlete de porc cu roșii

Haideți că mă laud și eu cu prânzul de ieri…am făcut cotlete de porc cu roșii! Nu-o așa că v-am făcut și vouă poftă cu preparatul acesta? 

Ingrediente pentru cotlete de porc cu roșii:

● 4 cotlete de porc
● un kg roșii mici

● 4 felii mozzarella
● ulei

● câteva frunzulițe de busuioc
● sare ● piper

1. Carnea se bate cu ciocanul de carne și apoi se unge cu ulei.
2. Se presară cu sare și piper pe ambele părți și se așază în tava de copt.
3. Se pun roșiile, se stropesc cu ulei și se presară cu sare. Se pune și busuiocul. Se
dă tava la cuptor.
4. Cu 10 minute înainte de a fi gata, se pune și brânza.

S-ar putea să vă placă și…