Cod la cuptor

Cod la cuptor

Să nu uităm cât de sănătos este peștele…Pregătim astăzi un delicios cod la cuptor?

Ingrediente

  • 4 fileuri cod
  • o lămâie
  • 2 lingurițe ulei
  • 3-4 caăței usturoi
  • o crenguță rozmarin proaspăt
  • puțin ghimbir
  • sare
  • piper
  • 1. Se rad ghimbirul și coaja de lămâie.
    2. Pe hârtia de copt se așază peștele și se picură uleiul.
    3. Se unge peștele cu ulei și se presară coajă rasă de lămâie și ghimbirul.
    4. Se pun și cățeii de usturoi în cămașă, lămâia tăiată felii, se presară sare și piper, se pune jumătate din cantitatea de rozmarin și se strânge hârtia. Se dă la cuptor pentru 15 minute. Se aduce la masă cu restul de rozmarin.

    Sursa foto: Shutterstock