Cod învelit în bacon

câte E-uri are baconul

Cât se poate de repede trebuie încercată minunea asta de cod învelit în fâșii crocante și aromate de bacon! Îmi plouă în gură și nimic altceva!

Ingrediente:
● 2 fileuri cod
● 250 g bacon afumat
● ulei pentru prăjit
● 100 ml vin
● sare
Preparare:
1. Codul se spală, se șterge bine cu șervete de hârtie și se sărează după gust.
2. Se feliază subțire baconul și apoi se îmbracă fiecare bucată de pește.
3. Se pun la prăjit în ulei, întorcând bucățile de ton pe o parte și pe cealaltă.
4. După ce s-au rumenit, se toarnă vinul, se pune capac și se lasă 5 minute.

Sursa foto:Shutterstock

Loading...