Ingrediente

  • 300 g cireșe
  • 300 g făină
  • 200 g unt
  • 200 g zahăr
  • 6 ouă
  • un plic praf de copt
  • un plic zahăr vanilat

Clafoutis cu cireșe. Mod de preparare:

  1. Se freacă spumă untul cu zahărul și apoi se adaugă gălbenușurile.
  2. Albușurile se bat spumă, se amestecă apoi cu jumătate din cantitatea de făină și cu crema de gălbenuș. Apoi, se adaugă restul făinii, praful de copt și zahărul vanilat.
  3. Tava de copt se tapetează cu hârtie de copt și se pune aluatul.
  4. Se pun deasupra cireșele și se coace 35 de minute, apoi se lasă să se răcească în tavă.

Sursa foto:Northfoto/Colorise