Ciuperci umplute cu brânzeturi

ciuperci-umplite-cu-branzeturi

Ai să vezi că o porție de ciuperci umplute cu brânzeturi îți dau mai multă sațietate și energie decât o friptură cu o garnitură de legume! 

Ingrediente pentru ciuperci umplute cu brânzeturi:

● 10 ciuperci

● 100 g telemea
● 50 g unt

● 5 felii brânză topită sau cașcaval

● puțin cimbru

1. Ciupercile se curăță, li se îndepărtează piciorușul și se spală, apoi se șterg bine cu un prosop absorbant de bucătărie, ca să nu mai aibă pic de apă pe ele.
2. Se așază într-o tavă unsă cu unt. Se repartizează telemeaua tăiată cuburi și apoi se pune brânza topită sau cașcavalul.
3. Se presară cimbru și se dau la cuptor 20 de minute. Se servesc cu cimbru deasupra.