Ciuperci pane la tigaie

Ciuperci pane la tigaie

Nu numai carnea se face pane așa că astăzi încercăm să facem niște ciuperci pane la tigaie. Deja salivăm de poftă!

Ingrediente:

  • 200 g pesmet
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 3 ouă
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit
  • 1. Se desfac pălăriile ciupercilor de piciorușe. Pălăriile de ciuperci se curăță bine cu un prosop, nu se spală.
    2. Ouăle se bat cu sare și piper și, într-o altă farfurie, se pune pesmetul.
    3. Se încinge uleiul, fiecare pălărie se trece prin ouă și pesmet.
    4. Se prăjesc 2-3 minute și se scot pe șervete de hârtie.

    Sursa foto:Shutterstock